Torrone italiano

Receita de torrone italiano com biscoito, nozes e chantili para você incrementar suas sobremesas e alegrar a família. Experimente!

Preparo

00h50min

Quantidade

10 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Derreta a manteiga, misture o chocolate e deixe esfriar.

Misture bem os ovos com as gemas e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até amornar (60 ºC), sem deixar cozinhar.

Bata mistura na batedeira até obter um creme.

Sem bater, incorpore o biscoito esfarelado e o triturado, a bebida e as nozes e misture até formar uma massa compacta.

Distribua em refratário ou pirex e decore com o chantili e as nozes reservadas.

Chantili

Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira até o ponto de chantili (uns 5 minutos).