Torre de maçã com creme

Receita de torre de maçã com creme para enriquecer suas sobremesas. Confira essa delícia agora mesmo e surpreenda a família!

Preparo

01h00min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Disponha as metades de massa de pastel em assadeira e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes e douradas. Reserve.

Misture o leite com o açúcar, a baunilha, as gemas, o amido, a farinha e a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico rente ao creme para não formar película, deixe esfriar e incorpore o chantili. Reserve.

Leve a água com o açúcar ao fogo até ferver e cozinhe as fatias de maçã por uns 3 minutos ou até amaciarem. Retire a maçã e deixe a calda ferver até o ponto de bala mole.

Nos pratos de sobremesa, monte em camadas: creme, massa de pastel, creme e 1 fatia de maçã. Repita as camadas mais 2 vezes (3 metades de massa em cada um), regue com a calda, polvilhe canela e decore com folhas de hortelã.

Recomendado:

Torre de maçã com creme

Ingredientes

Etapas

Veja tambem: