Crumble de maçã com sorvete e calda de caramelo

Crumble de maçã com sorvete e calda de caramelo quente que a Ana Maria preparou para você se deliciar! Confira e surpreenda!

Preparo

00h40min

Quantidade

6 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Misture a farinha com a manteiga, o açúcar, as nozes e a canela com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Reserve.

Forre o fundo de um refratário quadrado (22 cm) com a maçã e polvilhe o açúcar com canela (ou já misture antes).

Cubra com a farofa e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Corte em 6 porções e sirva com sorvete de creme e a calda de caramelo.

Calda de caramelo

Leve o açúcar com a água ao fogo médio e misture até dissolver.

Deixe ferver, sem mexer, até obter uma calda com cor de caramelo.

Junte o creme de leite quente e misture até homogeneizar e encorpar (uns 5 minutos). Utilize quente.