Sorvete de amora

Receita de sorvete de amora delicioso e fácil para você incrementar suas sobremesas e surpreender a família. Experimente essa maravilha!

Preparo

00h45min

Quantidade

Cerca de 2 litros

Nível

Fácil

Ingredientes

1 colher (café) de essência de baunilha (2,5 ml)

1 e ½ xícara (chá) de leite fervente (360 ml)

5 gemas peneiradas (100 g)

1 xícara (chá) rasa de açúcar (160 g)

1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco gelado (360 ml)

Geleia

3 xícaras (chá) de amoras frescas ou congeladas (450 g)

1 xícara (chá) de açúcar (180 g)