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Preparo
00h25min
Quantidade
5 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
150 g de cream cheese
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
130 g de cookies de chocolate quebrados
50 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de mel
Cookies para decorar
Etapas
Bata o cream cheese com o açúcar na batedeira até ficar cremoso.
Aos poucos, junte 2/3 do creme de leite e a baunilha e bata até ficar liso e brilhante.
Sem bater, incorpore os cookies quebrados.
Distribua em 5 taças e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Leve o chocolate com o creme de leite restante e o mel ao micro-ondas, em potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
Espere esfriar e distribua nas taças.
Sirva geladas, decoradas com cookies.
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