Sobremesa carioca com chocolate, creme e morango

Receita de sobremesa carioca ou napolitana com pudim de chocolate, creme e morango. Veja o vídeo e prepare hoje mesmo!

Preparo

00h45min

Quantidade

16 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Dissolva o pó para pudim de morango em 500 ml do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Cozinhe por mais 1 minuto e espere amornar, mexendo de vez em quando para não formar película.

Despeje em refratário transparente (21 cm de diâmetro x 6 cm de altura) e cubra com metade dos biscoitos umedecidos na mistura de vinho e água. Reserve na geladeira.

Da mesma forma, prepare o pudim de baunilha, espere amornar e despeje delicadamente na travessa. Espalhe o restante dos biscoitos e reserve na geladeira.

Repita a operação com o pudim de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.

Cobertura

Misture o doce de leite com o chocolate em pó e o leite, mexa até homogeneizar e cubra delicadamente a sobremesa.

Sirva decorada com raspas de chocolate e morangos.

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