Rabanada de panetone da Ana Maria

Receita de rabanada de panetone que a Ana Maria Braga fez no programa para você servir na ceia de Natal e encantar sua família! Experimente!

Preparo

01h00min

Quantidade

12 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Aqueça a manteiga lentamente até derreter e vá retirando a espuma branca que se forma por cima (para clarificar). Cuide para não queimar (se necessário, retire brevemente do fogo para completar o processo devagar).

Misture o leite com o leite condensado e os ovos. Mergulhe as fatias de panetone nessa mistura e doure-as em uma frigideira pincelada com a manteiga clarificada.

Deixe escorrer sobre papel absorvente e envolva na mistura de açúcar e canela. Sirva quentes, frias ou geladas, salpicadas com flor de sal.

Dica: Decore com 1/2 banana frita na manteiga clarificada e morangos.

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