Quadradinho junino

Quadradinho junino com pé de moleque e paçoca que a Ana Maria preparou para você servir, presentear ou vender. Delicie-se!

Preparo

01h00min

Quantidade

40 unidades

Nível

Fácil

Ingredientes

200 g de pé de moleque bem picadinho

6 colheres (sopa) de água

200 g de paçoca esfarelada

200 g de chocolate meio amargo derretido

Amendoim para decorar

Leve o pé de moleque com a água ao fogo médio até derreter o açúcar e ferver (mais ou menos 3 minutos).

Fora do fogo, adicione a paçoca e misture bem. Deixe esfriar.

Coloque a massa entre 2 sacos plásticos e modele no formato de um retângulo (40 cm de comprimento por 2 cm de largura).

Leve à geladeira para endurecer antes de cortar em quadradinhos.

Banhe cada quadradinho no chocolate derretido e disponha sobre uma bandeja forrada com papel-manteiga.

Decore com amendoim e leve à geladeira por uns 10 minutos ou até secar.

Mantenha em temperatura ambiente até firmar o chocolate antes de servir ou embalar.