Pizza de brigadeiro com sorvete

Receita de pizza de brigadeiro com sorvete e borda recheada de doce de leite para você servir de sobremesa e animar a festa! Confira a delícia agora mesmo!

Preparo

00h40min

Quantidade

8 fatias

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Dissolva o fermento no açúcar e junte a água, o óleo e a água morna.

Vá acrescentando a farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos.

Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada até obter um disco grande (ou um pouco maior que a fôrma).

Disponha em fôrma de pizza, recheie a borda com doce de leite e feche bem.

Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar. Espalhe o brigadeiro, corte em 8 fatias e distribua nos pratos.

Coloque uma bola de sorvete sobre cada pedaço e finalize com calda, castanha ou raspas de chocolate e canudos de biscuit.

Brigadeiro

Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos (brigadeiro mole).

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