Pavê refrescante com licor de laranja

Receita de pavê refrescante com licor de laranja para enriquecer suas sobremesas em qualquer ocasião. Confira e delicie-se!

Preparo

00h30min

Quantidade

4 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite (600 ml)

2 gemas peneiradas

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sobremesa) de amido de milho

2 colheres (chá) de essência de baunilha

12 biscoitos maisena e mais para decorar (se preferir)

4 colheres (sopa) de licor de laranja

Gomos de 2 laranjas-pera sem a película branca

Etapas

Misture o leite com as gemas, o açúcar e o amido e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Fora do fogo, junte a baunilha e deixe esfriar coberto com filme plástico em contato com o creme para não formar película.

Em taças de sobremesa (240 ml cada), disponha metade do creme e, por cima, faça uma camada de biscoitos umedecidos no licor de laranja e quebrados ao meio (3 biscoitos por taça).

Distribua o creme restante e finalize com os gomos de laranja. Leve à geladeira por ao menos 1 hora.

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