Crepe de café com chocolate

Crepe de café com chocolate recheado e regado com calda para você servir de lanche ou sobremesa e impressionar. Confira esta maravilha!

Preparo

01h20min

Quantidade

6 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e batendo bem a cada adição, e deixe em repouso por 10 minutos.

Em frigideira antiaderente (cerca de 16 cm de diâmetro no fundo) untada com margarina e em fogo médio, forre o fundo com uma fina camada da massa.

Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro. Prepare os demais e vá empilhando em um prato.

Recheie os discos e dobre ao meio 2 vezes, formando triângulos.

Sirva regados com a calda e decorados a gosto ou, se desejar, com chantilly e grãos de café torrados.

Recheio

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Utilize frio.

Calda

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até espessar. Utilize quente, fria ou gelada.