Olhos de Halloween – gelatina com frutas

Olhos de Halloween feitos com gelatina e frutas que a Ana Maria preparou para você decorar a mesa e surpreender os convidados. Veja que fácil!

Preparo

00h20min

Quantidade

24 unidades

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

1 colher (sopa) de pó para gelatina de morango

100 ml de água fervente

Óleo para untar

6 folhas de gelatina incolor

1 xícara (chá) de água fria

300 g de iogurte grego tradicional aquecido

24 mirtilos (blueberries) ou frutas pequenas de sua preferência

Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar.

Distribua em 2 bandejas de ovos (24 cavidades de plástico) untadas com óleo.

Leve à geladeira por uns 30 minutos ou até firmar. Reserve.

Hidrate as folhas de gelatina na água fria por 3 minutos.

Esprema bem para retirar o excesso de água e misture ao iogurte aquecido.

Espalhe sobre a gelatina de morango já endurecida e leve à geladeira até firmar.

Desenforme, cave o centro da gelatina vermelha levemente e acomode uma frutinha em cada "olho".

Se desejar, decore como na foto com banana e granola.