Muffin de chocolate com pimenta

Muffin de chocolate com pimenta para você servir no lanche ou em festas e surpreender. Veja que fácil e decore a gosto!

Preparo

00h30min

Quantidade

12 unidades

Nível

Fácil

Ingredientes

Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o cacau, o bicarbonato, o sal e a pimenta-do-reino.

Em outra tigela, misture o leite com o ovo, o óleo e a baunilha e despeje sobre os ingredientes secos, misturando até ficar homogêneo.

Distribua nas cavidades de uma fôrma para muffins, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade.

Asse em forno preaquecido a 180 °C por 18-20 minutos ou até firmarem (faça o teste do palito).

Aguarde uns 10 minutos para desenformar e sirva quentes ou em temperatura ambiente.

Se desejar, polvilhe os bolinhos com pimenta-do-reino e decore com confeitos de chocolate e flores comestíveis.