Mousse de maracujá com requeijão

Mousse de maracujá com requeijão e gelatina para você servir de sobremesa em qualquer ocasião. Veja que fácil a delícia!

Preparo

00h30min

Quantidade

6 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

200 g de leite condensado

200 g de requeijão cremoso

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado ou polpa de 2 maracujás

1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g)

1/2 xícara de água (120 ml)

Etapas

No liquidificador, bata o leite condensado com o requeijão e o suco de maracujá até que fique bem homogêneo. Reserve.

Em uma panela, misture a gelatina em pó com a água e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.

Leve ao fogo baixo e mexa até que a gelatina dissolva completamente.

Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá e requeijão e bata novamente até que fique bem incorporado.

Despeje em taças, potes de sobremesa ou nas cascas do maracujá.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que a mousse fique firme antes de servir decoradas a gosto (com imitação de sementinhas de chocolate, por exemplo).

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