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Preparo
00h20min
Quantidade
6 a 8 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
750 g de maçãs nacionais (cerca de 5 unidades)
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho branco doce
1 caixinha de gelatina sabor morango
Etapas
Descasque as maçãs, corte cada uma em 4 gomos e elimine as sementes.
Junte a água com o açúcar na panela de pressão e deixe ferver até formar uma calda fina.
Agregue o vinho, espere levantar fervura novamente e junte a gelatina, mexendo até derreter.
Acrescente a maçã, tampe a panela e, quando começar a chiar, conte 2 minutos.
Mantenha a panela tampada por cerca de 6 horas ou até o dia seguinte.
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