Geleia de damasco

Veja como fazer uma deliciosa geleia de damasco para passar em pães, torradas e queijos. Ótima opção para você servir, presentear ou vender!

Preparo

00h20min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

3 xícaras (chá) de damascos secos picados (dá para fazer com os frescos também e leva menos tempo)

2 xícaras (chá) de água (400 ml)

2 xícaras (chá) de açúcar

Leve os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até virar um doce.

Deixe esfriar e bata no liquidificador (ou apenas pulse para ficar com pedacinhos).

Coloque em pote esterilizado com tampa e guarde na geladeira.