Gelado de goiabada com requeijão

Receita de gelado de goiabada com requeijão para você incrementar suas sobremesas e alegrar a família. Confira a delícia agora mesmo!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Misture o açúcar com as claras e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até amornar bem (o suficiente para não queimar o dedo), sem deixar cozinhar.

Bata a mistura na batedeira até formar picos firmes.

Sem bater, incorpore delicadamente o creme de leite e o requeijão e leve ao freezer por 3 horas.

Bata novamente na batedeira e adicione a goiabada, batendo até uniformizar.

Distribua em fôrma decorada ou em forminhas individuais untadas com óleo e cubra com filme plástico.

Leve ao freezer por cerca de 8 horas ou até firmar completamente antes de desenformar e servir.