Enformado de gelatina com chocolate branco

Receita de enformado de gelatina com chocolate branco para você incrementar suas sobremesas e variar o cardápio da família. Prove!

Preparo

00h40min

Quantidade

6 a 8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

1 caixa de gelatina sabor maracujá

200 ml de creme de leite fresco

200 g de chocolate branco picado

1 pote de cream cheese (150 g)

½ pacote de rosquinhas de coco picadas grosseiramente

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e leve à geladeira até começar a firmar.

Bata o creme de leite na batedeira em ponto de chantili e reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem o cream cheese e incorpore delicadamente o chantili.

Com um batedor de arame (fouet), bata bem a gelatina que está começando a endurecer e adicione ao creme de chocolate com o biscoito.

Distribua em forminhas untadas com óleo e passadas em água corrente (ou use fôrma única) e leve à geladeira até firmar.

Desenforme ou fatie e sirva decorados a gosto.