Doce de abóbora com coco da Palmirinha

Deliciosa receita de doce de abóbora com coco da Palmirinha para você servir sempre e até vender. Confira agora mesmo!

Preparo

01h10min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Leve a abóbora com o açúcar, a canela e os cravos ao fogo médio, mexendo sempre, até a abóbora começar a soltar água e umedecer o açúcar.

Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando, até a abóbora começar a desmanchar e a calda engrossar.

Junte o coco e cozinhe por mais uns 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.

Espere esfriar, transfira para um pote com tampa e conserve na geladeira.