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Preparo
00h30min
Quantidade
6 unidades
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
1 banana-nanica
1 maçã vermelha com casca
1 pera com casca
2 ameixas frescas
Suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de suco de laranja (120 ml)
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de leite em pó desnatado
1 colher (chá) de adoçante culinário em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
Manteiga light sem sal para untar
Etapas
Higienize e corte cada fruta em 4 pedaços.
Coloque em uma tigela, regue com o suco de limão e misture.
Adicione o suco de laranja e deixe em repouso por 15 minutos.
Monte espetinhos de madeira para churrasco com pedaços de fruta, alternando as cores para ficar mais bonito.
Unte uma frigideira com manteiga, aqueça em fogo médio e grelhe os espetinhos por todos os lados (5 minutos).
Enquanto isso, misture num prato a canela, o leite em pó, o adoçante e a noz-moscada.
Quando os espetos estiverem quase prontos, passe-os pela mistura de especiarias e leve para grelhar por mais 5 minutos ou até dourarem.
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