Creme de manga com inhame

Receita de creme de manga com inhame que a Ana Maria preparou no programa para você variar suas sobremesas. Confira e surpreenda a família!

Preparo

00h20min

Quantidade

4 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

1 inhame sem casca picado (130 g)

400 ml de água

1 colher (sopa) de açúcar

100 g de iogurte grego

2 xícaras (chá) de manga picada (reserve alguns cubinhos para decorar)

Leve o inhame com a água e o açúcar ao fogo médio e cozinhe até ficar macio (uns 10 minutos). Escorra e reserve.

No liquidificador, bata o iogurte com a manga e o inhame cozido por 5 minutos ou até formar um creme liso.

Distribua em taças e leve à geladeira por umas 2 horas.

Sirva decorado com cubinhos de manga ou a gosto.