Receitas
Recomendado:
Sobremesa
Saudável
Rápida
Bebidas
Criança
Natal
Churrasco
Torta de morango para o Dia das Mães
Receita de torta de morango para o Dia das Mães irresistível, com creme de morango e cobertura de groselha. Confira a delícia e prepare em outras datas também!
Preparo
00h50min
Quantidade
10 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
2 gemas
1/4 de xícara (chá) de leite
Recheio
1 bandeja de morangos limpos
1 lata de leite condensado + 2 vezes a mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de xarope de groselha
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
Etapas
Misture e amasse os ingredientes até homogeneizar.
Forre todo o interior de uma fôrma baixa de fundo removível.
Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) até dourar levemente. Deixe esfriar.
Recheie a massa com o creme, distribua os morangos restantes e espalhe a cobertura.
Leve à geladeira por umas 3 horas antes de servir.
Recheio
Bata metade dos morangos com os demais ingredientes no liquidificador até ficar bem triturado.
Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Utilize frio.
Cobertura
Misture e leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar.
Deixe amornar até quase esfriar e utilize.
Veja tambem:
Medovik
Medovik, um bolo de mel russo montado em camadas de massa crocante e creme de chantilly com mascarpone. Sirva em qualquer ocasião!
Bolo inglês com ameixa
Confira esta delícia de bolo inglês com ameixa para você servir no café da manhã ou lanche e encantar! É fácil e econômico!
Bolo de frigideira de churros
Confira a receita da Ana Maria Braga!
Bolo do papai de chocolate e morango
Bolo do papai de chocolate e morango para você servir no Dia dos Pais ou em ocasiões especiais! Confira a delícia!