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Recheio de leite em pó trufado
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Preparo
00h40min
Quantidade
15 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
2 e 1/2 caixinhas de creme de leite
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
400 g de leite em pó
Etapas
Reserve 1/2 caixinha de creme de leite e misture os demais ingredientes em uma panela até ficar homogêneo.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo e virar um creme bem firme.
Transfira para a tigela da batedeira, cubra com filme plástico rente ao creme e leve para esfriar na geladeira.
Adicione o creme de leite reservado e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos.
Utilize gelado para rechear bolos, bolos de pote, tortas e outras sobremesas e consuma mesmo puro com a geleia de sua preferência.
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