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Preparo
00h20min
Quantidade
10 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
Etapas
No liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
Adicione o fubá e a farinha e bata até incorporar.
Junte o fermento e bata somente para misturar.
Despeje em fôrma de cone central (22 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).
Aguarde uns 10 minutos para desenformar.
Sirva morno ou frio, regado, se desejar, com goiabada derretida.
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