Rosquinha de Santo Antônio

Guloseima para se deliciar na hora do lanche ou a qualquer momento!

Preparo

01h00min

Quantidade

20 unidades

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Misture os ingredientes e vá juntando a farinha aos poucos, enquanto mistura, até desgrudar das mãos.

Abra a massa com o rolo (0,5 a 1 cm de espessura) e corte círculos com a boca de um copo ou cortador. (Você também pode moldar cordões e unir as pontas.)

Corte o centro de cada círculo com um cortador menor e disponha em superfície enfarinhada.

Frite, poucas por vez, em óleo não muito quente abundante até dourar dos 2 lados.

Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva polvilhadas com açúcar e canela ou somente com açúcar.

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