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Preparo
00h25min
Quantidade
4 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (600 ml)
Sementes de 1/2 fava de baunilha ou essência de baunilha a gosto (opcional)
3 barras de chocolate branco picadinho (240 g)
Etapas
Dilua o amido no creme de leite em uma panela.
Junte o leite e a baunilha (se quiser) e misture bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a encorpar (não deixe ferver).
Fora do fogo, adicione o chocolate branco e misture até derreter.
Distribua em xícaras e sirva puro ou, se desejar, polvilhe canela ou raspas de chocolate ou cubra com chantilly ou marshmallows pequenos.
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