Ovo de Páscoa na travessa

Uma sobremesa deliciosa com chocolates branco e meio amargo coberta por uma casquinha.

Preparo

00h50min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

2 latas de leite condensado

4 caixinhas de creme de leite

1 colher (sopa) cheia de amido de milho

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

150 g de chocolate branco picado

300 g de chocolate meio amargo picado

3 colheres (sopa) de xerém de castanha (nozes, castanha de caju etc.)

Misture os 4 primeiros ingredientes em uma panela até ficar homogêneo.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar.

Continue mexendo por mais 3 minutos e divida o creme igualmente em 2 potes.

Acrescente o chocolate branco a um e metade do chocolate meio amargo a outro e misture até ficar liso.

Distribua o creme de chocolate meio amargo em uma travessa refratária e alise a superfície.

Despeje o creme e chocolate branco e alise.

Leve à geladeira até esfriar e firmar.

Derreta o chocolate meio amargo restante e misture o xerém (eu usei nozes).

Leve à geladeira até a casquinha ficar bem firme antes de servir.