Receitas
Recomendado:
Sobremesa
Saudável
Rápida
Bebidas
Criança
Natal
Churrasco
Canjiquinha diferente
Preparada com quirera e coco para incrementar suas sobremesas!
Preparo
01h00min
Quantidade
6 a 8 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
1/2 pacote de canjiquinha amarela ou quirera (250 g)
6 xícaras (chá) de água (1,4 litro)
2 xícaras (chá) rasas de açúcar
1 pitada de sal
Cravos-da-índia e canela em pau a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (600 ml)
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Etapas
Na panela de pressão, coloque a canjiquinha, a água, o açúcar, o sal e cravos e canela a gosto.
Tampe e cozinhe por 5 minutos, contados a partir da fervura (apito).
Retire a pressão para abrir a panela e adicione os demais ingredientes.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente (uns 30 minutos).
Despeje em potes, taças ou tigela única e sirva quente, morna ou fria, polvilhada, se desejar, com canela.
Veja tambem:
Bolo de beterraba
Bolo de beterraba e cacau sem lactose, o original red velvet, servida no café da manhã da Ana Maria Braga. Prove a delícia!
Bolo de frigideira de churros
Confira a receita da Ana Maria Braga!
Mousse de corte de chocolate
Veja que espetáculo esta receita de mousse de corte de chocolate com crocante de castanha para você servir em festas! Confira!
Bolo com pera e merengue
Deliciosa receita de bolo com pera e merengue para você reunir a família na hora do lanche ou da sobremesa. Veja que fácil!