Cheesecake de morango no copinho

Receita de cheesecake de morango no copinho que a Ana Maria preparou no programa para você servir, presentear ou vender. Assista ao vídeo!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 unidades

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

Geleia de morango

Leve o açúcar com as estrelas de anis e os cravos ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo claro (uns 2 minutos).

Adicione o morango picado e continue mexendo até derreter o caramelo (uns 3 minutos).

Deixe esfriar, retire os cravos e os anises e utilize.

Creme

Bata os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo (uns 3 minutos). Coloque em saco de confeitar e reserve.

Montagem

Em copinhos ou potes individuais, distribua, em camadas, o biscoito, o creme e a geleia.

Leve para gelar por 2 horas antes de servir.