Chantilly dietético

Prepare este chantilly diet para servir com frutas ou preparar sobremesas e não deixe ninguém passar vontade!

Preparo

02h30min

Quantidade

300 g

Nível

Fácil

Ingredientes

1 copo (de requeijão) de leite desnatado

2 colheres (sopa) cheias de amido de milho

125 g de margarina light

5 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 colher (chá) de essência de baunilha

Misture o leite com o amido em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.

Bata o mingau com a margarina na batedeira até ficar cremoso.

Junte o adoçante e a baunilha e bata um pouco mais. Leve para gelar.