Bolo de banana com farinha de rosca e chantilly de canela

Bolo de banana com farinha de rosca e chantilly de canela que a Ana Maria preparou no programa para você servir de lanche ou sobremesa. Prove a delícia!

Preparo

00h35min

Quantidade

6 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Unte todo o interior de uma fôrma de fundo removível com óleo.

Forre o fundo com papel-manteiga e polvilhe o açúcar com canela.

Distribua as rodelas de banana lado a lado e reserve.

No processador ou liquidificador, bata os demais ingredientes por 1 minuto ou até ficar homogêneo.

Despeje na fôrma e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno, espere esfriar e sirva decorado com o chantilly de canela.

Chantilly de canela

Misture os ingredientes na tigela da batedeira e bata até formar picos firmes (uns 3 minutos).

Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga (ou a gosto) e utilize.

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