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Preparo
00h30min
Quantidade
10 unidades
Nível
Fácil
Ingredientes
10 bolas de sorvete de creme (ou do sabor de sua preferência)
10 cerejas, ameixas ou damascos
Nozes trituradas para envolver
3 ovos levemente batidos para empanar
1 colher (sopa) de amido de milho misturado com flocos de arroz triturados no liquidificador
Óleo para fritar
Etapas
Recheie cada bola de sorvete com uma frutinha de sua preferência.
Envolva em nozes trituradas e leve ao freezer por 3 dias.
Empane: passe cada bola de sorvete primeiro no ovo batido e depois na mistura de amido e flocos.
Leve novamente ao freezer por mais 10 horas.
Frite as bolas rapidamente em óleo bem quente e sirva imediatamente, acompanhadas de calda de chocolate, morango ou outra.
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