Rosca para o Dia das Mães

Rosca para o Dia das Mães: um pão doce simples e fácil para você servir no lanche ou café da manhã, presentear ou vender. Confira agora mesmo!

Preparo

00h40min

Quantidade

10 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)

5 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)

1/2 xícara (chá) de leite morno (100 ml)

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de sal

5 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 gema levemente batida para pincelar

Açúcar cristal para polvilhar

Dilua o fermento no açúcar e junte o leite, os ovos, o óleo e o sal.

Comece a adicionar a farinha aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos.

Sove, cubra e deixe crescer por 40 minutos.

Modele a rosca a gosto (redonda, trançada, coração).

Disponha em assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30 minutos.

Pincele com a gema e polvilhe açúcar cristal.

Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 1 hora ou até dourar.

Deixe esfriar sobre uma grade.