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Rabanada recheada com creme de avelã
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Preparo
00h30min
Quantidade
20 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
20 fatias de pão de fôrma sem casca
1 pote de creme de avelã com cacau (150 g)
250 ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
Gotas de essência de baunilha
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Etapas
Afine as fatias de pão com o rolo de massa, passe uma camada do creme de avelã, enrole como rocambole e reserve.
Misture o leite com o açúcar e baunilha a gosto e reserve.
Bata os ovos levemente e reserve.
Umedeça os “enroladinhos” de pão levemente na mistura de leite e depois empane no ovo.
Frite em óleo quente até dourarem e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela.
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