Pasta de amendoim vegana

Pasta de amendoim vegana saudável e deliciosa para você passar no pão e servir no café da manhã, no lanche e mesmo como guloseima. Veja que fácil!

Preparo

00h20min

Quantidade

500 g

Nível

Fácil

Ingredientes

500 g de amendoim torrado sem pele

1 xícara (chá) de açúcar de coco (ou a gosto)

1 pitada de sal

Óleo de coco (ou outro óleo vegetal) para dar o ponto

Triture o amendoim aos poucos no liquidificador ou processador até obter uma farinha.

Adicione o açúcar e o sal e bata mais.

Aos poucos, vá pingando óleo, enquanto bate, até adquirir a consistência desejada (menos ou mais cremosa).

Armazene na geladeira e sirva em temperatura ambiente ou gelada com pães, torradas, biscoitos e o que mais desejar.