Mousse de marshmallow da Ana Maria Braga

Mousse de marshmallow que a Ana Maria preparou no programa para enriquecer suas sobremesas. Confira e surpreenda a família!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

150 g de marshmallows picados

250 g de chocolate meio amargo picado

1/4 de xícara (chá) de água quente (60 ml)

1 e 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly (300 ml)

Marshmallows inteiros ou em cubinhos banhados em chocolate para decorar

Misture o marshmallow com o chocolate e a água em uma panela.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter. Deixe amornar.

Incorpore o chantilly ao creme, distribua em taças e leve à geladeira por 2 horas.

Sirva decoradas com marshmallows banhados em chocolate.