Cheesecake de limão-siciliano

Muito fácil esse cheesecake de limão-siciliano com requeijão, ricota e creme de leite para você servir em qualquer ocasião ou vender. Prove a delícia!

Preparo

00h30min

Quantidade

10 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

Etapas

Misture a margarina com o açúcar e os ovos até homogeneizar.

Acrescente a farinha e o fermento e misture bem.

Forre todo o interior de uma fôrma de fundo removível (22 cm de diâmetro).

Despeje o recheio e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 1 hora ou até a borda dourar e o recheio firmar.

Espere amornar para desenformar e deixe esfriar.

Sirva em temperatura ambiente ou gelada, decorada a gosto.

Recheio

Bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e incorporando os sólidos aos poucos, até uniformizar. Utilize.

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