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Preparo
00h20min
Quantidade
10 porções
Nível
Muito Fácil
Ingredientes
200 ml de água
200 g de açúcar
10 g de manteiga sem sal
20 g de xarope de glucose
1 gema peneirada
1 colher (café) de essência de baunilha
Etapas
Misture bem os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (uns 10 minutos).
Sirva com o bolo cremoso de aipim (receita em "Veja Também") ou outros.
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