Brownie funcional de avelã sem açúcar

Receita de brownie funcional de avelã sem açúcar para você ter sempre uma guloseima saudável para oferecer à família. É muito fácil e delicioso!

Preparo

01h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de avelãs

3/4 de xícara (chá) de amêndoas

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau

1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço

1 pitada de sal

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/3 de xícara (chá) de água

Etapas

Toste as avelãs em forno médio preaquecido (200 ºC) até ficaram douradas (10 a 12 minutos).

Deixe esfriar um pouco e retire o máximo de pele que conseguir.

No liquidificador, bata 3/4 das avelãs (reserve o resto para decorar) com as amêndoas (reserve um pouco para decorar) e os demais ingredientes até obter uma pasta.

Despeje em fôrma retangular (18 x 22 cm) forrada com papel-manteiga e espalhe bem, formando uma camada homogênea.

Leve à geladeira por 30 minutos antes de cortar em quadrados e servir decorados com avelã e amêndoa.

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