Brotinho de chocolate e morango

Receita de brotinho de chocolate e morango, com massa de fermento químico, para você reunir a família e os amigos para o lanche ou sobremesa. Veja que fácil!

Preparo

00h45min

Quantidade

8 pizzas pequenas

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse até obter uma mistura homogênea. Sove um pouco, cubra e deixe em repouso por 10 minutos.

Divida a massa em 8 porções e abra-as com o rolo até formar discos com 12 a 14 cm de diâmetro.

Disponha em assadeiras untadas e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 10 minutos ou até assar e ficar crocante.

Espalhe o chocolate sobre os discos (deixe uma borda de 1 cm) e leve de volta ao forno por 2 a 3 minutos ou até aquecer bem.

Fora do forno, cubra com morango fatiado e, se desejar, decore com lâminas de amêndoa.

Cobertura

Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter uma mistura lisa.

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