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Preparo
00h40min
Quantidade
8 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
1 litro de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
4 pães franceses amanhecidos em fatias de 2 cm de largura
Óleo para fritar
Açúcar com canela para polvilhar
Etapas
Misture o leite com a baunilha e o açúcar. Reserve.
Bata os ovos levemente.
Empane as fatias de pão primeiro no leite e depois no ovo batido.
Frite, poucas por vez, em óleo quente abundante até dourarem dos 2 lados.
Deixe escorrer sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.
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