Pudim gelado de iogurte com calda de laranja

Receita de pudim gelado de iogurte com calda de laranja sem forno: sobremesa refrescante para você surpreender a família. Confira a delícia!

Preparo

00h20min

Quantidade

8 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

Bata o iogurte com o suco de laranja e o mel no liquidificador até ficar homogêneo.

Acrescente a gelatina ainda quente e bata bem.

Despeje em fôrma de pudim (1,5 litro de capacidade) untada com óleo e passada em água fria.

Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Desenforme, decore a gosto e sirva acompanhado da calda.

Calda

Com uma faca afiada, descasque a laranja, removendo também a parte branca.

Para retirar os gomos, faça cortes rentes às películas para separá-los do bagaço.

Junte os gomos da laranja com os demais ingredientes e ferva em fogo baixo por 5 minutos ou até reduzir levemente. Deixe esfriar.