Pudim de cappuccino

Receita de pudim de cappuccino que a Ana Maria preparou no programa para você arrasar nas sobremesas. Confira a delícia!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 a 10 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Calda

Em fogo baixo, derreta o açúcar até formar um caramelo médio.

Junte o café diluído na água quente e misture rapidamente até formar uma calda.

Despeje imediatamente no fundo de uma fôrma redonda (20 cm x 5 cm) e reserve.

Pudim

No liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar.

Despeje na fôrma com a calda e leve ao forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria (use água quente), por 1 hora ou até firmar.

Deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas antes de desenformar.