Receitas
Recomendado:
Sobremesa
Saudável
Rápida
Bebidas
Criança
Natal
Churrasco
Pavê de bombom da Ana Maria
Receita de pavê de bombom da Ana Maria preparado pela chef Andrea Faltin para você acompanhar o passo a passo em detalhes. Assista ao vídeo e delicie-se!
Preparo
00h20min
Quantidade
8 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
1ª camada
1 lata de leite condensado + 2 vezes a mesma medida de leite
3 gemas peneiradas
1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
Manteiga para untar
2ª camada
20 bombons Sonho de Valsa
Ameixas sem caroço a gosto
3ª camada
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 copos americanos de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
4ª camada
3 claras pasteurizadas (veja dica abaixo)
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Etapas
1ª camada
Misture bem os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo.
Despeje em um refratário transparente untado com manteiga e reserve.
2ª camada
Misture o bombom picado com ameixas a gosto e distribua sobre a 1ª camada (reserve um pouco para decorar). Reserve.
3ª camada
Misture bem os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo.
Despeje ainda quente sobre a 2ª camada e deixe esfriar.
4ª camada
Bata as claras com o açúcar na batedeira até obter picos firmes.
Sem bater, incorpore o creme de leite delicadamente e cubra o pavê.
Decore com o bombom com ameixa reservado e leve à geladeira por ao menos 3 horas.
Veja tambem:
Torta de limão com merengue
Receita muito fácil de torta de limão com merengue, base de biscoito e recheio com leite condensado. Aproveite em qualquer ocasião!
Pé de moleque da Ana Maria
Receita de pé de moleque da Ana Maria, guloseima tradicional das Festas Juninas que você pode fazer o ano todo! Confira essa delícia com flocos de arroz!
Torta de amendoim e chocolate
Torta de amendoim e chocolate que a Ana Maria preparou para você servir em Festas Juninas ou em qualquer ocasião. Maravilhosa!
Bolo de pipoca
Veja que fácil preparar o bolo de pipoca doce que a Ana Maria fez para você decorar seu arraiá e encantar os convidados com a delícia! Prove!