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Preparo
00h45min
Quantidade
12 porções
Nível
Fácil
Ingredientes
1ª camada
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
2ª camada
5 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 caixinha de creme de leite
3ª camada
1 caixa de preparado para pudim sabor morango
1 colher (sopa) de amido de milho
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
1/2 caixinha de creme de leite
Calda
1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
1/4 de xícara (chá) de leite (50 ml)
2 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Etapas
1ª camada
Dilua o amido de milho em um pouco do leite em uma panela.
Junte o restante do leite, o açúcar e o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e, fora do fogo, agregue o creme de leite.
Despeje em fôrma de cone central grande umedecida e leve à geladeira por 1 hora.
2ª camada
Dilua o amido em um pouco do leite em uma panela.
Junte o restante do leite, o leite de coco e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e, fora do fogo, incorpore o creme de leite.
Espere amornar e despeje sobre o creme de chocolate.
Leve à geladeira por mais 1 hora.
3ª camada
Dilua o preparado para pudim e o amido em parte do leite em uma panela.
Junte o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e, fora do fogo, misture o creme de leite.
Mexa até esfriar um pouco e despeje sobre o creme anterior.
Leve à geladeira por ao menos 3 horas antes de desenformar e servir regado com a calda.
Calda
Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar (de 8 a 10 minutos). Deixe esfriar.
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