Manjar de pistache com calda de vinho

Receita de manjar de pistache com calda de vinho fácil e deliciosa para você incrementar suas sobremesas. Confira agora mesmo!

Preparo

00h25min

Quantidade

12 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Dissolva o amido no leite. Junte o creme de leite, o leite condensado e o pistache e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Deixe cozinhar por mais 2 minutos e, fora do fogo, junte o chocolate e mexa até homogeneizar.

Despeje em forminhas de bom-bocado (7 cm) untadas com óleo e enxaguadas em água corrente e alise a superfície.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar e regar com a calda.

Calda

Leve a geleia com a água e o vinho ao fogo médio e deixe ferver por 2 minutos. Utilize fria.