Flã bicolor de goiaba

Receita de flã bicolor de goiaba vermelha e branca, com iogurte e gelatina, em uma sobremesa pra lá de refrescante e deliciosa. Confira e surpreenda!

Preparo

00h30min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Flã de goiaba vermelha (Você pode inverter as cores.)

Hidrate a gelatina vermelha na água e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (20 segundos). Reserve.

Bata a goiaba com o iogurte, o leite e o açúcar no liquidificador até ficar uniforme.

Adicione a gelatina ainda quente e bata até misturar bem.

Passe por uma peneira e despeje em 8 potes ou fôrmas individuais (250 ml de capacidade) untadas com óleo e enxaguadas em água corrente (no caso de querer desenformar).

Leve à geladeira por 1 hora ou até começar a endurecer (se firmar demais, a segunda camada não vai aderir).

Flã de goiaba branca

Repita o mesmo procedimento do flã de goiaba vermelha e despeje sobre a que ficou na geladeira.

Leve à geladeira por mais 2 horas ou até firmar antes de desenformar (se for o caso) e servir.

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