Doce de abacaxi na pressão

Receita de doce de abacaxi na pressão prática e rápida para você variar o cardápio de sobremesas da família e surpreender. Confira a delícia!

Preparo

00h20min

Quantidade

6 porções

Nível

Muito Fácil

Ingredientes

1 abacaxi médio descascado em cubos de 1,5 cm

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água (100 ml)

1 e ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco batido em picos firmes (opcional)

100 g de coco fresco ralado (opcional)

Na panela de pressão, misture o abacaxi com o açúcar e a água.

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos a partir do início da fervura (apito).

Libere a pressão para abrir a panela e transfira o doce para uma tigela.

Deixe esfriar e sirva acompanhado do chantili e do coco fresco ralado.