Crepe de doce de leite

Para servir quentinho com sorvete ou calda de chocolate e arrasar na sobremesa!

Preparo

00h45min

Quantidade

8 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Bata os ingredientes no liquidificador até homogeneizar.

Aqueça uma frigideira pequena antiaderente (10 a 11 cm de diâmetro) untada com manteiga.

Espalhe uma pequena porção da massa, girando a frigideira para cobrir todo o fundo, e deixe dourar levemente por baixo.

Vire para dourar do outro lado e empilhe num prato. Repita a operação até acabar a massa.

Distribua uma porção do recheio sobre cada disco e enrole.

Sirva ainda quentes, acompanhados de uma bola de sorvete ou regados com calda de chocolate.

Recheio

Misture o doce de leite com o leite e leve ao fogo até aquecer.