Chocolate cremoso (Danette caseiro)

Receita de chocolate cremoso (Danette caseiro) que a Ana Maria preparou no programa para incrementar suas sobremesas. Confira essa delícia!

Preparo

00h15min

Quantidade

6 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

Etapas

Reserve o chocolate meio amargo e misture os demais ingredientes em uma panela com um batedor de arame (fouet).

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (uns 10 minutos).

Fora do fogo, incorpore o chocolate picado e misture até derreter.

Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico rente ao creme para não formar película e deixe amornar.

Bata bem a mistura com o fouet e leve à geladeira por ao menos 1 hora antes de servir.

Obs.: Para ficar mais doce, substitua o cacau por chocolate em pó e o chocolate meio amargo por chocolate ao leite. O rendimento diminui para 5 porções (550 g) e o tempo para engrossar aumenta para 12 minutos.

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